Клеймо с разогревом на огне для выжигания на бургерах, пите, лаваше и других хлебобулочных изделиях — бюджетный и эффективный способ для брендирования самой различной продукции для кафе и ресторанов.
Цельный массивный (19-20мм) латунный штамп позволяет эффективно накапливать температуру. Гравировка логотипа или рисунка производится станком ЧПУ на этой заготовке на глубину 4-4,5мм, что позволяет делать выжигание таких мягких изделий как хлеб, булочки для бургеров и пр без прижигания поверхности основанием штампа.
Длинная рукоять из нержавейки долговечна, позволит разогреть клеймо, например в жаровне или на мангале, меньше проводит тепло к ручке (материал имеет меньшую теплопроводность чем сталь) и и не потеряет со временем своего вида из-за коррозии.
Деревянная березовая ручка увеличенной длины убережет руки повара от случайного касания стержня и возможного ожога.
Клейма для огня могут использоваться для:
- выжигания на хлебе, бургерах, лаваше, пите, хотдогах, панини и пр.
- выжигания на стейках и мясопродуктах;
- выжигания на овощах и фруктах (цедра лимона, апельсина и пр.);
- выжигания на дереве, коже и всех других материалах, для которых требуется более мелкий рельеф клише.
Наши клейма поставляются с подставкой и специальной щеткой для чистки клейма.
Мы даем 5 летнюю гарантию на наши термоклейма для огня, поскольку уверены в наших изделиях! Любая поломка кроме естественного износа или механического повреждения рисунка штампа будет исправлена за наш счет.
